点击图片查看大图如何寻找食品经营新商机？
如何占据食品新品类？
如何获得渠道青睐？
如何避开恶性价格竞争？
如何能持续经营？
1、赢在品类——以品类的思路开发系列产品，形成终端经营品类，抢得先机。
2、赢在终端——根据终端形式细分产品，推出独特的终端模型。
3、赢在系统——通过产业资源链整合形成系统支持，满足经销商长期经营及竞争需求。
新休闲食品品类 新调味食品品类
咕咚菇冻——香菇做的冻 百兴菌菇酱——要吃就吃菌菇酱
机会只留给有眼光的！
咕咚菇冻
休闲食品全新品类，成熟市场全新机会
继果冻之后又一个休闲食品新商机
休闲食品是一个成熟的市场，但缺少有健康概念的新品类，哪怕是知名产品，都有产品生命周期，到达一定的时间段后，利润下降，销售增长非常有限，必须寻找市场上没有的产品进行补充。
菇冻打造了独占的品类概念，就像当年的果冻，将为经销商带来新的利润增长点。
什么是菇冻？（配合产品图片）
关键词：
采用日本进口生产线，提取菌菇天然胶质，台湾顶级食品大师调味，不含防腐剂、不添加色素。
- 通过独特的工艺，醇化菌菇天然的鲜、香、味（无添加色素），并提取菌菇体天然胶质, 凝固成“冻”状，再经过台湾食品大师调味，融合天然香辛料，使口味鲜美、滑润、有层次感。
- 使用日本进口生产线，并采用最先进的电脑自动控制杀菌系统，保证不使用任何防腐剂也能保证12个月的保质期，目前为国内独家首创。
三大产品系列 三种终端形态
1、散装：适合散装柜台 满足消费者尝试消费、多样需求。
口味：香辣、麻辣、孜然、原鲜、蚝油
2、适合小店销售及超市收银台特征 满足儿童购买需求
口味：香辣、麻辣、孜然、原鲜、蚝油
3、适合K/A商超 满足休闲食品习惯消费
口味：香辣、麻辣、孜然、原鲜、蚝油
菇冻为何能让您赚钱？
1、产品口感接受度高，容易引发二次购买！
根据现场试吃促销发现，消费者接受度达极高，同时反映产品吃不腻、回味好、有天然香菇风味，口感特别容易记忆。
五种口味基本满足各地域对口感的需求。根据销售数据及市场调查统计，凡购买菇冻的消费者有23%是回头客。
2、健康趋势不可阻挡，让经销商率先掌握赢机
目前中国休闲食品研发技术加工水平尚处于低级状态，大量的使用防腐剂、色素，对消费者的健康存在着不确定因素，随着消费认识的提高及市场成熟，这些食品的下降趋势不可避免。
据各大卖场的数据显示，传统类休闲食品处于下降趋势，消费者开始青睐有利于健康的食品。
3、消费者喜新厌旧，引发尝鲜风暴
消费者本身具备尝鲜心理，他们是零食先锋，菇冻概念容易引发尝试，因此才会出现第一天在家乐福上市就单店销售250包以上，引发像当年果冻一样尝鲜风暴。
特别符合儿童消费特征：
菇冻产品本身不含防腐剂、色素，口感好、形象卡通有趣，适合儿童消费特征。而市场本身缺乏一个真正健康，让家长放心的产品，因此很多消费者都会买回去给自己的孩子。
百兴菌菇酱
调味食品全新品类 传统市场颠覆机会
传统酱类市场风光不在，菌菇酱正在逐步走俏
食用过十几年的辣椒酱、肉酱后，消费者开始腻味了，寻找新的口味，特别是“辣椒红”、“辣椒素”出现，使消费者产生心理抗拒，菌菇酱作为一个健康酱类毫无争议的成为消费者首选。
百兴菌菇酱是“一茶一坐”、“海底捞”等大型连锁餐饮消费率最高的调料产品。
百兴菌菇酱日本“安乐亭”、“海王星辰”等超市及门店售卖率最高的酱类产品。
是国内首个全系列开发菇酱的企业。
百兴菌菇酱
关键词：纯菌菇食材 全口味满足 全用途覆盖（火锅酱、佐餐酱、调味酱）
l 百兴菌菇酱采用现代工艺，传统手艺精心研制，采用纯香菇原料（不含肉类），比肉酱纯鲜、比辣椒酱纯香。不含防腐剂、色素，更加健康。
l 百兴菌菇酱在全国口味调研的基础上开发了五大口味系列，京味（满足大华北地域）、鲁味（满足山东及东北地区）、苏味（满足大华东地区）、川味（满足西南地区）、湘味（满足中南地区）。多种口味全面满足。
l 台湾顶级食品专家调味，消费者对其口感接受度高。
百兴菌菇酱
调味食品全新品类 传统市场颠覆机会
传统酱类市场风光不在，菌菇酱正在逐步走俏
食用过十几年的辣椒酱、肉酱后，消费者开始腻味了，寻找新的口味，特别是“辣椒红”、“辣椒素”出现，使消费者产生心理抗拒，菌菇酱作为一个健康酱类毫无争议的成为消费者首选。
百兴菌菇酱是“一茶一坐”、“海底捞”等大型连锁餐饮消费率最高的调料产品。
百兴菌菇酱日本“安乐亭”、“海王星辰”等超市及门店售卖率最高的酱类产品。
是国内首个全系列开发菇酱的企业。
关键词：纯菌菇食材 全口味满足 全用途覆盖（火锅酱、佐餐酱、调味酱）
百兴菌菇酱采用现代工艺，传统手艺精心研制，采用纯香菇原料（不含肉类），比肉酱纯鲜、比辣椒酱纯香。不含防腐剂、色素，更加健康。
百兴菌菇酱在全国口味调研的基础上开发了五大口味系列，京味（满足大华北地域）、鲁味（满足山东及东北地区）、苏味（满足大华东地区）、川味（满足西南地区）、湘味（满足中南地区）。多种口味全面满足。
台湾顶级食品专家调味，消费者对其口感接受度高。
与百兴食品合作的N个理由
1、与行业领头羊合作，风险减少。
拥有国内最大的深山有机菌菇农场。
拥有最多的国内有机菌菇认证。
拥有国内最先进设备加工工厂。
拥有世界一流的战略客户，如：麦当劳、通用磨坊、日本格力高Glico，日本安乐亭、一茶一坐、海王星辰、哇哈哈、韩国农心等。
拥有国内菌菇企业唯一中国驰名商标。
2、与创新企业合作，机会增多
百兴食品是以创新为驱动力的现代化企业，公司与全球顶级专家合作，以菌菇深加工创新、研发为战略目标。目前已开发成休闲食品菇冻系列、调味食品菇酱系列、常温菌菇即食系列，正在研发菇肠系列等。
如果您拥有当地市场餐饮资源，我们拥有餐饮菌菇类产品系统（菇汤料底、餐饮装菇酱、野山菌系列）。
同时百兴食品旗下百山祖在K/A生鲜创新了百山祖菌菇新经营模式（适合K/A大卖场经营）。同时拥有有机菌菇系列和野山菌菌菇系列。（适合高端卖场经营），以及礼品系列（适合团购经营）。
欢迎详细了解百山祖模式（放一个百山祖终端图片）
3、与产业链合作，安全可靠。
与中粮一样，百兴食品在菌菇行业率先提出了整合产业链的战略，从原料到产品，从基地到工厂，完全形成品质安全系统。公司坐落在世界香菇发源地——庆元，拥有最大的有机菌菇农场，拥有深山出口菌菇种植基地。
我们希望做菌菇行业中的“中粮”。向消费者提供最安全可靠的菌菇产品。
4、把握新商机，占位新高度
菌菇作为一个健康食品大类，正在受到消费者重视，在国际菌菇食品已经形成成熟的市场，在国内还只是刚刚开始。百兴食品希望通过自己的努力创新，在中国创造一个菌菇食品经营大类。
5、创造新终端，吸引新关注
百兴食品为了帮助合作者更好的经营，围绕着终端这一市场命门，创造了多种新终端模型及终端营销手段。
联系方式
总部：0578-6138855
上海营销中心：021-54146691
