功率:0.5(kw) | 营销:特价 | 产品用途:广泛用于加工各种蔬菜的切丝、切片、切段 |
包装:根据客户要求 | 电压:220(V) | 种类:果蔬加工设备 |
加工定制:是 | 型号:YQC-660 | 净重:120(kg) |
适用范围:果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备 | 品牌:新金龙 | 外形尺寸:900x460x740(mm) |
主要结构与工作原理
2.1主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成(参见传动结构示意图1-图10)。
2.2离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
使用、操作
6.1工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
6.2安装竖刀
6.2.1智能切菜机安装竖刀(参见图11):把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。
6.2.2其它切菜机安装竖刀(参见图12):先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。
说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀;如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。