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红薯——俗称甘薯,蕃薯、地瓜、白薯、山芋。它营养丰富,既能代替米粮当主食,又可当菜肴佐餐。中国医药古籍记载:地瓜味甘,性平,无毒,入脾、肾二经;具补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。可活血、止血、生津止渴、宽肠胃、通便秘……清理肠腔吃地瓜保持畅通助消化;防止疾病突然发地瓜帮您顶呱呱