点击图片查看大图
提示信息| 品种：白莲子 | 品级：一级 | 通芯率：90.0 |
| 干燥度：90.0 | 属性：属性值 |
公司简介
湘潭县宏运湘莲食杂有限公司坐落在风景秀丽，人杰地灵的湘潭（毛泽东、彭德怀、齐白石等人的故乡，被美誉为中国湘莲之乡）。湘莲又名“寸三莲”，由来历史悠久，是上贡朝廷的贡品，其营养和价值相当高。
我公司成立于2005年，是全国最大的湘莲集散基地，是胡国华总经理及上百员工多年来的创业精华。本公司是以种植、生产、加工、销售为一体的知名企业。现有莲子种植基地3400亩，莲子加工厂房达三千多平方米，主要以钻芯湘莲、圆粒湘莲、开边湘莲、节碎湘莲、机磨白湘莲、磨头白湘莲、泰国莲及莲子芯为主，市场遍布全国各地。
公司一直秉承“以诚为本，以信待人”的经营理念，以优良的质量和服务稳据于市场。
欢迎各新老朋友来电来函洽谈业务，祝合作愉快！
产品简介
白莲产品颗大粒圆，皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味，既可作糕点配料，也可拌银耳、薏米加冰糖，清炖成色白味甘的莲子汤。莲的种子和果实――莲子，当荷花凋谢了后，花梗上便结出一个个莲蓬，呈漏斗状，又似倒圆锥形。蓬内有许多蜂窝似的小孔，莲子就长在小孔中。精心加工后的莲子呈椭圆性，粒大饱满，洁白圆润，味美鲜甘，香醇爽心。莲子的营养价值高，即是一种人人喜爱的高级滋补食品，又是馈赠亲友的名品。久食可强身健神，延年益寿。通常用作炖煮“白糖莲子汤”、做“八宝饭”等食用。莲子除煮食外，还可以做罐头、点心、清凉饮料等，也是制作葡萄糖不可缺少的原料，并能入药。白莲远销国内外，在东南亚地区倍受青睐。
磨皮白莲：将钻芯莲用机械方法磨去种皮的莲子
参考Q/DGLQ001-2005莲子标准文件的术语于定义
感官指标如下 项目 等 级 一级品 色泽、形状与气味：颗粒近圆柱形，表面光滑，乳白色，胚芽端留有紫褐色环、色泽一致，有莲子固有的清香，无异味 粒数/500g：≤ 660 通芯率，% ≥98 净度，%：100 缺陷率，% ≤1 霉变、虫蛀： 无 无 无 二级品： 颗粒近圆柱形，表面光滑，乳白色，胚芽端及柱面留有紫褐色环和色斑，色泽基本一致，有莲子固有的清香，无异味 粒数/500g：≤680 通芯率，% ≥95 净度，% ：99 缺陷率，% ：≤3 霉变、虫蛀：无 三级品 颗粒近圆柱形，表面光滑，乳白色或乳白微黄，胚芽端及柱面留有紫褐色环和色斑，有莲子固有的清香，无异味 粒数/500g：≤ 560 通芯率，% ≥90 净度，% ：98 缺陷率，% ：≤12 霉变、虫蛀：无
产品图片
公司风采
