等级:二级 | 水分:无(%) |
银杏俗称白果。最早出现于3.45亿年前的石炭纪,曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲,与动物界的恐龙一样称王称霸于世。因此科学家称它为"活化石","植物界的熊猫"。
冻干银杏果采用邳州地区优质银杏果,经过冷冻干燥而成本品,为淡黄色果品。本品完全保留了银杏的特有风味及营养成份,保存方便。对中老年心脑血管病、哮喘、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力脑供血不足等功效,有良好效果,是保健品生产的优质基料。
冻干银杏仁同时是新颖独特的休闲食品―香酥银杏。它保持了原有银杏的风味和色泽,不添加任何添加剂,是地道的天然绿色食品,该产品口感酥脆适口、风味独特浓郁、营养丰富、复水性好,且便于贮存、运输携带,是老少皆宜的高级休闲食品。