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切蛋器是切鸡蛋的，当然不光是鸡蛋了，不过大小一般是切鸡蛋比较适合。其实切煮鸡蛋的话不能完全体现他的优势，用切蛋器切皮蛋，也就是松花蛋。 如果用刀的话，鸡蛋黄的部分会粘在刀上，并且很软也不容易切，用切蛋器就好了，防止粘连。被切蛋器切完的后的蛋摆盘很好看的。