点击图片查看大图| 品种: | 小白菜 |
| 级别: | 一级良种 |
| 品种纯度: | 98.0 |
| 净度: | 98.0 |
| 发芽率≥: | 95.0 |
| 含水量≤: | 7.0 |
| 成活率: | 85.0 |
| 苗高: | 10-30 |
| 产地/厂家: | 广东 |
小白菜栽培技术
（一）土壤选择
小白菜对土壤选择比菜心严格，要求前作不是十字花科蔬菜，种过瓜类的较好。以地势较高、排灌方便、含有机质多、团粒结构好的肥沃壤土或沙质壤土为宜。
（二）品种选择
小白菜在不同季节播种，需采用不同品种。夏播则要选择耐热、耐风雨的品种:如:全年清江白菜、黑叶白菜、抗病翡翠、奶油白菜、四季青白菜、四季香脆小白菜、上海青、上海白、苏州青等。冬春则选择耐寒、耐抽苔的品种:如:四月慢、以获得较高产量。
（三）播种育苗
小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
1．直播：夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
2．育苗移植：育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般苗期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
（四）大田管理
1．水分管理：小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必须保持每天淋水2次，即早、晚淋水但要避开中午11时-16时淋水，以免造成植株烧伤，以利植株正常生长。在雨季则要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。
2．施肥：小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000-1500千克。追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6天-7天追一次，全期追3-4次，第一、二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用15-20千克复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前进行。
（五）采收
小白菜从播种至采收为45天-60天。有些地方以收获小菜苗上市为主，虽产量低，但时间短，价格高。采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。
三、主要病虫害防治
4．防治病虫害：病害主要有是霜霉病和丝状菌叶片腐烂病。前者在晚秋和早春为害严重，可用58%瑞毒霉800－1000倍液喷施。后者多在3－4月雨水多，温度上升时发生，可用75%百菌清700倍液喷施。
虫害主要有黄条跳钾、蚜虫、菜青虫等，可分别用98%巴舟原粉1200倍、20%速灭杀丁400倍液、25%光棉宝1000倍液，或用复方菜虫菌200倍液喷施。
