等级:特级 | 虫蛀菇≤:无(%) | 种类:其他 |
产地/厂家:云南昆明禄劝小松源农产品开发有限公司.专业批发。销售各种云南野生菌 | 水分≤:12(%) |
简介:
老人头菌:中文别名为纱罗包、松苞菇(云南)、罗汉菌、松杉苞、学名棗梭柄乳头蘑.又名仙人头等。老人头对生长环境挑剔,只在海拔1500米以上的针叶林.松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的地上,尤其在有稀疏阳光照射、且有落叶覆盖的缓坡上更为常见,单生至群生。老人头菌体肥大,菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美。它名字有趣味道与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”。
形态特征:
老人头菌子实体大型。菌盖宽7-20cm,初扁半球形,后伸展近扁平,白色至灰白色, 有时带灰褐色,光滑,发亮,粘,边缘内卷并附着菌幕残片。菌肉白色,肥厚。含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、儿矿特质及维生素。
买家必看:此品种为老人头,你在购买时要看清是老人头不是松茸,两种价格差异很大不要被悟道 公司经营的品种有:
|