产地: | 哈尔滨 |
规格: | 300 |
固定炭含量: | 95%以上 |
种类: | 烧烤炭 |
水分: | 2 |
灰分: | 3 |
发热量: | 8000 |
本人有两种机制炭
1、碳粉压制机制炭2元/斤 缺点:刚点燃有烟温度偏低但可满足使用。优点:价格便宜很适合野外个人烧烤经济适用。
2、纯锯末烧制的机制炭可分为软性碳、中性碳、硬性碳。缺点:价格比较贵适合盈利型行业使用,其中以硬性碳价格最高其次是中性碳。优点:燃烧时间长、温度高、灰分少、较碳粉碳易点燃等。
软性碳起火快温度最高燃烧时间略短适合烤薄和小容易熟的东西比如肉串,
硬性碳温度低燃烧时间长适合烤大和厚需要慢火长时间烤不易烤糊的东西比如腿和排,
中性碳适中现在大多烧烤店烧烤的东西多、品种全为了避免换碳的麻烦多选用此种碳。以上三种零售价格从2.25元/斤到3.25元/斤不等。
用量大可谈,其他同行不要给我打电话探价了,大家东西不同产地不同价格是没法比较的,贵的不见得好 好的不见得贵 适合自己才是最好的, 综合性价比考虑欢迎试用。