点击图片查看大图| 品牌：强大 | 型号：300-800 | 杀菌设备类型：刮板式 |
| 适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 营销：新品 |
产品说明：概述我公司是专业生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。 用途及特性 1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。 主要技术参数 规格型号 50 100 200 300 400 500 600 设备容积L 50 100 200 300 400 500 600 蒸发量Kg/h 30 40 65 75 100 150 200 加热面积㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30 电热功率Kw 6 6 9 12 15 18 21 导热油加入量Kg 20 45 55 65 75 120 160 锅体内径×深cm 60＊45 70＊52 80＊55 90＊63 100＊68 110＊75 120＊78 搅拌速度r/min 36 电机功率Kw 0.37 0.57 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1 结构形式 固定/可倾/搅拌
