种类: | 食品杀菌设备 | 品牌: | 鑫富鼎 |
型号: | 900-1200 | 电压: | 380(V) |
功率: | 28(kw) | 适用范围: | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,其他 |
产品用途: | 适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品和饮料制品和蛋制品等的杀菌工作 | 外形尺寸: | 按型号(mm) |
净重: | 按型号(kg) | 包装: | 无 |
本设备是采用双锅压力热水进行杀菌和全自动工艺。采用PLC可编程控制,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间、进水、进汽、排汽、排水全过程进行自动化控制及调节,具有自动化程度高,杀菌温度控制准确,杀菌传热均匀,无死角。本品适合于产量较大连续作业的食品加工厂家,用来高温灭菌的专用杀菌设备,适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌,以达到延长产品保质期的目的。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
特点 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。 2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,最大限度的保留产品原风味。 3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。 4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。 5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。 6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。 7、配备安全连锁装置。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
技术参数 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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备注: 按材质分,可分为3类,即A、AB、B。A为碳钢,AB为半钢,B为不锈钢。其中AB即主体部位为不锈钢制造,次要部位为碳钢制造。 700型即内径为700mm,900型即内径为900mm,以此类推. |