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诸城市还真是商城鑫富机械有限公司

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新型订做高效巴氏杀菌流水线
新型订做高效巴氏杀菌流水线
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产 品: 新型订做高效巴氏杀菌流水线 
单 价: 100000.00元/ 
最小起订量:  
供货总量: 20
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
更新日期: 2013-05-25  有效期至:长期有效
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详细信息
品牌:XFD 型号:鑫富鼎 杀菌设备类型:低温杀菌设备
适用范围:其他 营销:按照客户需求订做

巴氏杀菌流水线

机器特点:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等视频饮料的低温灭菌。

工艺流程:杀菌-冷却-风干,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。

Machine Features: This production line pasteurization process used for pickled vegetables, cold meat, sour soy milk products, jellies and other low temperature sterilization video beverages.

Process: sterilization - Cooling - air-dried, can be equipped with sterilization curve recorder control the process, to achieve automatic and efficient, the production health and safety purposes.

Production of 0.5-5 tons / hour (based on sterilization time 5-10 minutes)

生产量:0.5-5/小时(按杀菌时间5-10分钟)

适应范围:本机适合于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

Application: This machine is suitable for flexible packaging vegetables, pickled vegetables sterilization, low temperature meat products after the second sterilization packaging, beverage sterilization and blanching vegetables, etc..





 

产品用途:

  该巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。

产品特点:

  本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作,无级变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。

主要技术参数:

(1)      整机功率:380V0.75kw                4)整机尺寸:根据用户要求定做

(2)      杀菌能力:500-800kg/h                5)耗氧量:>0.5/h

(3)      杀菌时间:4-40min                    6)工作温度:<90

安装

  1. 安装时地面要求平整,杀菌槽、冷却槽处于同一条直线上,过渡处滑顺无阻卡,链条松紧适度。见管路安装图(二)。
  2. 新设备安装结束后,进行空运转试验,通过调整轴承座及链条松紧消除噪音,确保运行平稳。如图(一)所示调整螺栓,可调轴承座距离为20mm

.调试

  1. 旋紧排水堵头,向两槽中注入介质水,一般高于被杀菌物50mm即可.
  2. 接通电源,操作电脑控制箱,设定工艺要求所需的灭菌T值,即选择适宜的灭菌时间。
  3. 升温:关闭自动控温开关,旋紧手阀K1,打开手动控温阀K2,直接给灭菌机供热,锅炉的输出压力调整至0.1-0.15mpa,观察控温箱温控仪温度至设定温度。
  4. 温控:温度控制分为手动控温和自动控温两种。手动控温的操作程序是关闭自动控温开关,旋紧手阀K1,通过调整手阀K2的途径改变送气量来完成手动控温。如需自动控温,首先设定温控仪温度,关闭手阀K2打开自动控温开关即可。注意,当灭菌速度、温度过大或被灭菌物品过大而导致自控温度达不到设定温度时,请放弃自动控温而采用手动控温,避免影响灭菌质量和损坏设备。

.使用

  1. 启动电机使输送网带由灭菌槽向冷水槽方向运动,灭菌物品应均匀摆放在网带上,不能摆放太拥挤或叠加在一起,避免影响中心温度及其冷却效果。
  2. 冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,以免影响灭菌质量,工作过程中应及时向冷却槽内注水,确保灭菌物品中心温度低于40
  3. 出料口应设置工作台,避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌质量。

.注意事项

  1. 经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。
  2. 每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。
  3. 首批产品应进行检测,以确认杀菌工艺的可行性。
  4. 仪表盘严禁磕碰、划伤及水等液体进入。
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