 一、用途及特性 1、 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 2、 特征：本锅以有一定的蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
产品型号 | 公称 容量（L） | 形式 | 最高工作压力（mpa） | 搅拌速度(r/min) | 最大可倾角 | 进出口管径(minch) | 电机功率 | 直径/深（mm） | G50-I | 50 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 1/2 | | G50-II | 600/350 | 搅拌 | 36 | 0.5 | G100-I | 100 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G100-1I | 搅拌 | 36 | 0.5 | G100－III | 700/460 | 固定 | | | G200-I | 200 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G200-II | 800/530 | 搅拌 | 36 | 0.5 | G200-III | 固定 | | | G300-I | 300 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G300-II | 900/620 | 搅拌 | 36 | 0.75 | G300-III | 固定 | | | G400-I | 400 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G400-II | 1000/680 | 搅拌 | 36 | 0.75 | G400-III | 固定 | | | G500-I | 500 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G500-II | 1100/710 | 搅拌 | 36 | 1.10 | G500-III | 固定 | | | G600-I | 600 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | | 90度 | 3/4 | | G600-II | 1200/730 | 搅拌 | 36 | 1.10 | G500-III | 固定 | | |
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