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提示信息| 功率： | 5120（kw） | 包装： | 按客户需要 |
| 产品用途： | 斩拌 | 电压： | 380（V） |
| 种类： | 斩拌机 | 加工定制： | 是 |
| 型号： | ZB-40型 | 品牌： | 友邦 |
| 外形尺寸： | 1650*1100*1430（mm） | 属性： | 属性值 |
原理：斩拌机利用斩刀高速旋转斩切作业，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原理如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物，斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率的保质期。本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味剂等。
供应变频节能斩拌机
