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提示信息| 加工定制： | 是 | 可生产产品类型： | 面条,饺子 |
| 品牌： | 宙盾 | 型号： | 两刀 |
| 适用范围： | 家庭厨房用 | 营销： | 特价 |
我厂生产两刀家用压面机，整个机身美观。用专用夹钳把机器稳稳的固定在桌边，手动摇动时轻松不费力，更没有噪音。2个面轴可以调节面条的宽窄，6档面片调节档，可压出不同厚度的面片，操作简单，可以按照自己的口味而定。
对于注重生活品质的您来说，吃面既要吃得精细卫生，又要新鲜营养，而商店的挂面少了现做的新鲜和营养，更少了那份精细与卫生，小巧的家用压面机让您在家就能自己做出各种口味的面条，看着香喷喷的面粉和着新鲜的南瓜、绿豆、青菜、鸡蛋、、、在DTY中变成令人垂涎欲滴的面条，与家人一起分享生活的喜悦！
做面条没有什么，就是要面硬。手揉的话，要尽可能的硬，揉一会，饧上10分钟再揉一会，如此反复几次，面团就会越来越劲道了。用压面机的话，要把面团和的硬的和石头一样差不多，如图这干干硬硬的样子，这样用压面机反复压过之后，还是会变得稍微有点软，所以还是需要边压边加干面粉。只有面团够硬，才经煮，这样煮出来的面条才劲道。
如果面皮够硬，那么切面条的时候也不需要干粉，这样切出的面条颜色非常鲜艳。如果觉得不是那么特别的硬，在用切面刀切面之前，先把面皮撒一层干粉，这样切出的面条才不会粘连，切好后也需要多撒点干粉防粘。虽然生坯颜色看起来没那么靓了，但一煮，也是不影响什么的。
压面，也没有什么技巧，就是先调最宽档，压，折叠，继续压，一直到不用干粉也不粘的情况就差不多了。这样就可以用3档压薄，再用5档压面条就可以了。只所以用5档压面条，是因为够薄。彩色面条不适合擀太厚，因为天然色素几乎都不耐高温，加热时间一长，颜色就慢慢变淡甚至消失了。这也是为什么那么多人做出的紫苋菜面条颜色都淡淡的。所以把面条擀的薄薄的，煮一到两个开锅就熟了，而颜色还保持着很漂亮的样子
