点击图片查看大图| 品牌: | 思耐儿 |
| 产品类别: | 冷冻贝类 |
| 是否进口: | 否 |
| 原产地: | 浙江 |
| 售卖方式: | 包装 |
| 原料与配料: | 蜗牛肉及冰 |
| 等级: | 一级品 |
| 特产: | 是 |
| 保质期: | 365 |
| 生产日期: | 见包装袋打印 |
| 生产厂家: | 嘉兴尚品食品有限公司 |
| 储藏方法: | 不高于－18度 |
| 产品标准号: | Q/JXW0001S |
| 净重（规格）: | 300 |
| 包装规格: | 300克/袋 |
长期批发供应速冻蜗牛肉
产品名称:速冻蜗牛肉
规格:300克（净肉）/袋
包装：120袋/箱（按箱购买请另拍）
包装：真空包装
推荐菜：农家蜗牛
处理方法：将蜗牛肉解冻后清洗加适量饮用水及桂皮、茴香、葱、姜、酒等料置高压锅内蒸，上气后8分钟左右捞出，切片或切丝加佑料蒸、煮、爆炒、油炸均可。
农家蜗牛的制作：
1、蜗牛用清水洗干净，放到沸水里煮四、五分钟，然后用竹签把肉挑出来，去掉内脏，最后倒点醋，清洗干净。
2、蜗牛肉滚水里出一下水，盛起。
3、锅里加些油，把蜗牛肉、青红辣椒放进去炒几分钟，起锅。
4、锅里放生姜片、大蒜片、葱花炒几下，加点水、料酒、葱、姜蒜、盐跟味精、鸡精调味。
5、放生粉勾芡一下，把炒好的蜗牛肉和青红辣椒一起倒入锅里炒几下，农家蜗牛就完成了。
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