品牌:臻美达 | 产品类别:干贝 | 卫生许可证:桂卫食证字[2008]第450500-006525号 |
产品标准号:Q/ZMD0006S-2012 | 净重:25000(g) | 保质期:730(天) |
水分含量≤:8(%) | 原产地:广西 | 生产厂家:北海臻美达海洋生物制品有限公司 |
等级:1 | 生产日期:10前 | 售卖方式:散装 |
特产:是 | 包装规格:散装,25千克/桶 |
扇贝肉粉(Scallop Meat Meal)
《北海海鲜18岁!》——全国公认北海海鲜最美味!
北海市位于辽阔的南中国海的北部湾畔,是北部湾地区最大的中心城市。北海自古以来海洋捕捞业就十分发达,是我国南方最重要的渔业水产供应城市。北海的海产品以远洋捕捞为主,主要来源于远洋和深海。而且由于北部湾地区的经济尚未发达,海水十分洁净,海产品极少受到工业污染,砷、铅、汞等重金属含量很低。北海的海鲜历来以味道鲜美并且价格低廉而闻名天下,享有《北海海鲜18岁》的美誉,每年都会吸引近千万全国和世界各地的美食家及广大游客。
纯净扇贝肉粉系采用驰名中外的北部湾盛产的海水野生扇贝的瑶柱,经去除肠子等附属物、干燥、粉碎、灭菌等工艺过程而制成的“扇贝肉粉”。含丰富的蛋白质和少量的碘,因其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。具有滋补养阴功效。产品纯度保证100%,绝对不含任何香精、色素和添加剂。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝肉粉主要指标:
【形 态】100%纯扇贝肉粉,具典型贝类特有清香风味,口感圆润、鲜美。无霉变等异味,无杂质。【应用范围】方便面、调味品、膨化食品、肉制品、速冻食品等。
【规 格】全部过80目以上。
【技术指标】 水份≤8%;蛋白质≥55.0%;铅≤2.0 mg/kg;无机砷≤2.0 mg/kg;汞≤1.0 mg/kg;菌落总数≤30000cfu/g;霉菌、酵母≤25cfu/g;大肠菌群≤90MPN/100g;致病菌:不得检出。
【包装及贮藏】散装,25千克/桶。密封保存,置避光、干燥处,常温下保存2年以上。
【产品价格】380元/千克。