类型:冰冻 | 生长环境:海水 | 规格:20/40,40/60,60/80(粒/kg) |
用途:食用 | 成活率≥:100(%) | 品种:扇贝 |
产地/厂家:大连长海县 | 生长方式:人工养殖 | 生产率:100(%) |
夏夷裙边贝
原浆,40-60,60-80,80-100,100-120,120-150,150-200,出口标准,10kg/ctn
裙边贝笋汤的做法
原料:
裙边贝20只、鸡蛋一只、笋300克、豆腐100克、仔姜20克、葱花适量、淀粉
调味:少许的盐、胡椒粉、香油、鸡精
做法:
1、裙边贝洗净之后,上锅蒸10分钟-15分钟。
2、晾凉之后,用刀背拍散
3、鸡蛋打散,在锅中摊薄,晾凉切丝备用
4、仔姜切细丝、笋切细丝豆腐切丝备用
5、炒锅热油,下入仔姜、笋丝、蛋皮丝翻炒之后加入适量的水,有高汤的话最好了
6、烧开之后,下入贝丝和豆腐丝,加入调味料。稍煮片刻,用湿淀粉勾薄芡,即可出锅。
7、撒上少许的葱花。
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