等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) | 品种:笋干 |
完整性≤:90.0(%) |
商品详情 |
笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。笋干色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为“玉兰片”,是“八闽山珍”之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。
营养价值 |
1、笋干含有多种维生素和纤维素。
2、发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。
3、竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能,也是一款绿色无公害的保健食品。
美味食谱 |
联系方式 |
公司名称:浙江盛源食品有限公司
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