章丘市明白工白云湖百脉水产品产销有限责任公司

章丘白云湖水产品产销有限责任公司始于1986年，成立于2009年。本公司位于山东省最大连片淡水养殖基地白云湖镇政府驻地，东邻潘王路，南靠济青高速公路，在济南遥墙国际机场以东15公里。地理条件得天独厚，位置优越，交通条件便利。本厂依托于百脉泉名扬天下，泉水的优质天然以及白云湖的天然无污染等优越的条件下生产出5大系列产品：
禽蛋类产品（十八滴油系列各类鸭蛋、双黄蛋、醉鹅蛋、草鸡蛋等蛋制品），
莲藕类水生植物产品（荷叶茶、藕粉面条、荷叶枕、藕粉粉皮、蒲菜等），
鱼类产品(醉甲鱼、醉鱼、糟鱼等），
禽畜类产品（荷香鸭等），
芦苇蒲编工艺品。
我厂充分利用“百脉泉”“白云湖”商标的优势发展无公害产品，现已获得4类产品QS安全质量认证为合格产品。济南第一家获得蛋制品QS安全质量认证的企业，也是章丘第一家茶厂。
先后被评为“山东十大畅销品牌”、“山东风味名吃”、“济南消费者协会推荐产品”
2010年荣获“章丘名优农产品”。
2010年被评为：“山东省著名品牌”、“山东名优农产品产销龙头企业”。
2012年：“全国水产十佳品牌”“中国地方标志特产”
2013年“济南市农业产业化龙头企业”
我厂以初具规模，固定资产1816万， 员工50余人，年销售额3600余万带动农户500余户，得到了各级领导的认可。这里沉甸着丰厚的历史文化，也蕴涵着无限的希望和商机，真诚的欢迎各界朋友前来指导参观，共谋发展。

大雁每年的产蛋期大概在年后两个月内，一年每只母雁产蛋大概在15枚左右。所以想吃大雁蛋不是随时都有的，也因为产蛋数量少，所以物以稀为贵。     大雁蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含最较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，都很容易被人体吸收利用。大雁蛋甘温，可补中益气，所以在寒冷的季节里多食用一些，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品，但蛋内含有一种碱性物质，吃多了对内脏有损坏，因而每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。