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章丘市明白工白云湖百脉水产品产销有限责任公司

加工、销售:小杂粮、干果。 (未取得专项许可的项目除外)(须经审批的,未获批准...

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本公司批发供应十八滴油笨鸭蛋
本公司批发供应十八滴油笨鸭蛋
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产 品: 本公司批发供应十八滴油笨鸭蛋 
单 价: 面议 
最小起订量: 1 盒 
供货总量: 1000 盒
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
更新日期: 2025-02-21  有效期至:长期有效
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详细信息
品种:笨鸭蛋
产地/厂家:章丘白云湖水产公司
用途:食用
重量:60

      章丘白云湖水产品产销有限责任公司始于1986年,成立于2009年。本公司位于山东省最大连片淡水养殖基地白云湖镇政府驻地,东邻潘王路,南靠济青高速公路,在济南遥墙国际机场以东15公里。地理条件得天独厚,位置优越,交通条件便利。本厂依托于百脉泉名扬天下,泉水的优质天然以及白云湖的天然无污染等优越的条件下生产出5大系列产品:
    禽蛋类产品(十八滴油系列各类鸭蛋、双黄蛋、醉鹅蛋、草鸡蛋等蛋制品),
    莲藕类水生植物产品(荷叶茶、藕粉面条、荷叶枕、藕粉粉皮、蒲菜等),
    鱼类产品(醉甲鱼、醉鱼、糟鱼等),
    禽畜类产品(荷香鸭等),
    芦苇蒲编工艺品。
    我厂充分利用“百脉泉”“白云湖”商标的优势发展无公害产品,现已获得4类产品QS安全质量认证为合格产品。济南第一家获得蛋制品QS安全质量认证的企业,也是章丘第一家茶厂。
    先后被评为“山东十大畅销品牌”、“山东风味名吃”、“济南消费者协会推荐产品”
    2010年荣获“章丘名优农产品”。
    2010年被评为:“山东省著名品牌”、“山东名优农产品产销龙头企业”。
    2012年:“全国水产十佳品牌”“中国地方标志特产”
    2013年“济南市农业产业化龙头企业”
    我厂以初具规模,固定资产1816万, 员工50余人,年销售额3600余万带动农户500余户,得到了各级领导的认可。这里沉甸着丰厚的历史文化,也蕴涵着无限的希望和商机,真诚的欢迎各界朋友前来指导参观,共谋发展。

     十八滴油咸鸭蛋,精选白云湖大白鸭所产的蛋,祖传秘方与现代工艺相结合,精致加工而成,蛋黄为金黄色,油香四溢。味道可口、鲜嫩方便易食,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为金黄色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。
  与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。

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