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提示信息| 等级：一级 | 杂质≤：0.1（%） | 种类：干蘑菇 |
| 水分≤：85.0（%） | 菌：黄蘑属 | 菌盖直径≥：4.0均匀（cm） |
| 开伞度≤：0.5 | 残缺菇≤：0.1（%） | 菌盖厚度≥：1.2（cm） |
| 产地/厂家：抚松县露水河镇自然生态土特产专业合作社 |
吉林自然生态土特产专业合作社农民。本企业保证提供的货真价实，企业购1吨以上含税13%，不加价。可以随着市场价移动。
有降低血压、降低胆固醇含量的功能， 具有滋补强壮功效；治虚弱萎症（肌萎）、痢疾等；是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。
营养成分 每100g干品含天门冬氨酸1．89g、苏氨酸1．01g、丝氨酸1.04g、谷氨酸3.83g、甘氨酸1.06g、丙氨酸1.32g、缬氨酸1.67g、蛋氨酸1.02g、异亮氨酸0.84g、亮氨酸1.31g、酪氨酸0.64g、苯丙氨酸0.83g、赖氨酸1.01g、组氨酸0.49g、精氨酸1.06g、脯氨酸0.96g，总氨基酸20.13g。
榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。具有滋补强壮功效。
