产品类别:刨子 | 品牌:suntrees | 产地:阳江 |
1、将水,原材料粉末和磨球等装入搅拌机搅拌均匀。
2、通过过滤,使直径达到一致,纳米级的原料颗粒大小不能超过1微米。
3、喷雾,干燥,脱水,造粒制成颗粒状粉末。
4、将制成的粉末填充满刀形模具。
5、 通过压机,对模具中的粉末施加每平方厘米约12900磅的压力,使粉末固定成刀形。
6、将固定成刀形的粉末放入窑中,精确控制好温度进行烧结。
7、在整个烧结过程中刀片将会缩小到75%到50%不等,不同的原料此收缩比会有所不同,所以在设计陶瓷刀模具的时候一定要考虑到收缩比。
8、出窑后的刀坯通过金刚石砂轮等设备加工刀片的表面和开出刀刃。
9、装上刀柄,一把健康锋利的绿色陶瓷刀具便制作完成。
使用金属菜刀切食物,食物被沾染上一种金属的臭味。这种经验想必您也有过吧。 如果是精密陶瓷,当然就不会产生金属离子,从而不会损坏新鲜素材的风味。非常适合切生鱼片、水果等。用来切苹果、洋葱等容易变色的食物,也能保持新鲜。还可以用来给莴笋切丝。陶瓷菜刀不仅可以保持持久地锋利,而且不受酸碱侵蚀,用来切柠檬也没问题。清洁不生锈,使用前用热水消毒或漂白消毒,更可保证清洁使用。 | |||||||||||||||||||||||||
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陶瓷刀
陶瓷刀采用号称“陶瓷钢”的纳米氧化锆陶瓷材质精制而成。具有以下优点:
超高硬度、耐高温、耐腐蚀。
不含重金属,无过敏现象。
耐酸碱、永不生锈变色。
保持食物原本的风味
刀身全致密、无孔隙、无磁性,不粘污,易于清洁。
几乎永不磨损,锋利无比,不会有粘刀现象。
色泽圆润、纯净、有玉的质感。
用途:切削瓜果、蔬菜、肉类、还有面包,蛋糕等甜点。
使用注意事项:
在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭。
不要在高空抛刀,不要敲打刀身。
不要用刀研磨和摩擦。
不要把刀当杠杆使用。
在削切的过程中不要扭曲刀。
不要切冷冻食物和骨头。
不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不高温)
将陶瓷刀放在刀座或者其它稳定的环境中。
远离儿童。
不要磨刀。
采用高纯超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成,,故称陶瓷刀。具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点,外型美观精致,刃口锋利无比,是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。通常,金属刀都易锈蚀,而陶瓷刀不会被盐酸、氯、盐水等溶剂所腐蚀,切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易,具有许多金属制刀具无法取代的特性。
陶瓷刀的硬度为9,仅次于世界上最硬的物质──钻石(10),所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去刴或砍,正常使用的情况下永久都不需要磨刀。 其比重介于钢和钛合金之间,钢的比重为8.5,钛合金为4.5,陶瓷刀为6.5。由此可见,用陶瓷刀进行切削和砍斩时,其性能超过钛合金刀,且比钢刀锋利,经久耐用,保持锋利的时间是相同形状与大小钢刀的几十倍。尽管陶瓷刀既锋利又耐用,但它们毕竟是由陶瓷材料制成,较脆,易断裂,因而不可用作撬棒使用。其强力只是相同形状与大小钢刀的38%。陶瓷刀全部用手工打磨,陶瓷刀的每个面都向内呈均匀弧形,这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度,同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致,光洁度极高,极易清洗。氧化锆陶瓷刀爲纳米级産品,硬度仅次于金刚石,有超强耐磨度和硬度,颗粒细,表面光洁度高,无金属味,不影响水果、食物口感味道,耐热,抗腐蚀,不生锈,无磁性,不导电,易清洗易使用,刀口锋利持久(可以保持数年锋利无需再磨),是应用现代高科技研制的一种新型超级刀具。
但陶瓷刀不适合料理需要砍、刴的食物,因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋(不含外壳)、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用。
传统金属铸制的刀具,因其表面有无数毛细孔,因此料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中,且料理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素,形成异味或金属味;而陶瓷刀的密度相当高,所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制,不会有异味或金属味。