点击图片查看大图| 主要成分：杏鲍菇多糖等 | 提取来源：新鲜杏鲍菇 | 检测方法：理化检测 |
| 含量：20-50（%） |
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇菇体具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
我公司自主研发生产出下列杏鲍菇提取物：
产品名称 | 规格 | 应用领域 |
杏鲍菇浓缩液 | Brix=20% | 食品、调味品、保健品、药品 |
杏鲍菇提取粉 | 含量≥50% | 食品、调味品、保健品 |
杏鲍菇粗多糖 | 多糖含量≥40% | 食品、保健品 |
