牛肉分割肉(冻品)脍扒,针扒,林肉,小黄瓜条

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需求数量: 200吨 
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所在地: 全国
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-20
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详细说明
要求每25kg/箱,不得超过4个,不得夹杂其它部位肉,色泽深红色与鲜红色,有光泽,脂肪呈乳白色或微黄色,外表微干,不粘手,肉质紧密有弹性,无异味,无淤血,伤斑,病变组织,淋巴结等杂质,表面无油脂,筋膜,每块不低于8斤,解冻后无异味1产品质量必须符合国家的相关标准,通过国家食品安全管理体系认证,具有食品卫生许可证、动物防疫合格证.(我司品检部门将根据国家相关的食品标准进行抽样检验.)2要求针扒,脍扒,霖肉,小黄瓜条水份含量7%以内,表面筋膜修割干净,产出率不得低于84%,具有牛肉固有特性3需求国产牛肉
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