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随着我国经济水平的提高，人们的生活水平有所好转，人们对于产品的要求越来越多，单一的产品也很难再满足消费者多样化的需求。加上现在互联网和电子商务的发展，更是加深的推动了消费者个性化选择化。对这样的复杂性和多样性，我们在提高端、提智能、提个性化定制的同时，不能假装看不到这样的现实。

你不能假装市场上全是高端消费

就厨电行业而言，尽管我们津津乐道4000元以上的烟机占比提升了多少，3000元以上的热水器占比提升多少，但是，我们永远不能忽视所谓的高端线以下的中低端市场。需要知道的是，根据市场第三方2015年6月份的统计数据，4000元以上的烟机，占市场的10%。有谁能够对另外90%的市场视而不见?

另一方面，新城镇化建设和"一带一路"为厨电行业在农村市场的开疆扩土提供了新的机遇。据社会科学院研究表明，到了2020年中国整个城镇化将达到60%，城镇化建设绝对不仅仅是简单的农民进城，而是要让广大的农村居民用上现代化的家电用品。目前，农村家电市场需求呈现放量式增长态势，特别是厨电产品，尚处于开发初期。农村消费者逐渐开始购买微波炉、电烤箱、油烟机等刚刚开始在农村地区普及的产品。我们必须认清的是，农村的土豪毕竟是少数，实用、耐用、满足基本功能的产品，才是这部分消费者所真正需要的。

网购虽猛 但占不了主体

1.虽然在中国传统社会中，厨房是女人的天下，但是研究发现，购买厨电的消费者男性却比女性多，且已已婚男性为主。

2、厨电网购消费者年龄主要集中在以18～35岁;学历以大专以上为主;居住状况方面，与家人合居者较多。

3、网购厨电的消费者网购通常年数较久，大多数消费者网购时间超过3年。

4、研究发现，消费者曾经网购厨电的渠道主要是淘宝网和天猫，淘宝网占据较大优势。定性研究还发现，同样作为厨电的消费者，低星级消费者与高星级消费者的选购渠道行为存在差异：低星级消费者会或先或后到线下实体商超查看所欲购买商品的品牌和型号情况，然后再来淘宝网选购;高星级用户则是直接网购。

5、研究发现，消费者非常看重网购厨电商品的品牌，而所谓的品牌一定是之前试用过或者有品牌印象，而不是没听说过的杂牌。消费者注重品牌的原因主要有品牌意味着商品质量更好、售后服务更有保障。

消费者买单时，考虑哪些问题?

消费者在购买厨房电器时，也已经不单单是只看重价格因素，更多的开始考虑产品的性能、环保以及与厨房整体风格的搭配问题。厨房电器频频上质量抽检黑榜，消费者家里煤气灶漏气，消毒柜有异味，热水器漏电等等安全隐患不断，因此厨房安全成为消费者购买厨房电器时最担忧的问题。

据了解，一般普通居民家中的厨电产品包括油烟机、燃气灶、热水器、微波炉、电饭煲、电磁炉这几大件。86.6%网友购买这几件厨房电器的预算在10000元以内，13.4%的网友的预算超1万元。按照京东目前最低价报价来看，一套抽油烟机灶具套装的价格在4000元以上，热水器1000元左右，微波炉400元左右，抽油烟机+煤气灶+热水器+微波炉+电饭煲+电磁炉的总价格在6000元左右，的确预算5000-10000万可以购买齐厨房生活必须的电器，当然这不包括洗碗机、净水器、垃圾处理器等厨房电器。

市场的推动和发展的主要是因素是因为消费者的需求在变化，企业想要盈利就必须以消费者的需求为根本生产产品，才能得到消费者的信赖和喜欢。另外产品质量和环保性以及产品的售后服务、外观设计等都是消费者在购买时考虑的主要因素。总体而言，今天的厨电消费，是一个多元化与个性化并存、注重基础功能和注重高端体验兼有的时代、轻轻一键实现网购和一家一家比对性能价格都有的时代，甚至同一个消费者在选择不同的产品时，也会出现明显的差异。