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随着西方情人节的到来，越来越多的人开始准备好巧克力要送给自己喜欢的人，但是你知道吗？市面上的进口巧克力可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、巧克力豆等都属于巧克力制品。天津口岸进口的巧克力及其制品主要来自比利时、德国、土耳其、意大利、美国等国家。

从天津检验检疫局获悉，2017年1月经该局检验的进口巧克力及其制品共计618吨，货值271万美元，同比分别增加26.4%和57.4%。2016年全年经该局检验的进口巧克力及其制品共计7746吨，同比增加18.5%，货值2544万美元，同比下跌22.9%。经分析，2016年天津口岸进口巧克力及其制品呈现量增价跌的趋势，2017年1月则呈现量增价涨的趋势，巧克力价格上涨可能与巧克力原料可可豆紧缺和巧克力需求缺口增大有关。

天津检验检疫局严格审单，加大查验力度，并按照食品安全国家标准抽样对样品的铅、总砷（产品中的砷总量）和致病菌等指标进行测定后出具检测报告，全力保障进口巧克力及其制品质量安全，将不安全因素拒于国门之外。