我国的奶制品发展到今天已经很成熟了,但是总体来说还是不成熟。日前,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所承建的农业部奶业技术研究实验室建设项目通过竣工验收并全面投入使用,这是我国首个专业奶业技术研究实验室。
该实验室依托于牧医所,旨在打造我国首个专业性奶业技术创新研究中心。该实验室主要以奶产品质量安全研究为核心,围绕奶牛健康养殖与牛奶品质形成机理、奶产品质量安全检测技术与方法、奶产品质量安全风险评估3个领域开展研究。
农业部奶业技术研究实验室建成
我国的奶制品发展到今天已经很成熟了,但是总体来说还是不成熟。日前,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所承建的农业部奶业技术研究实验室建设项目通过竣工验收并全面投入使用,这是我国首个专业奶业技术研究实验室。
该实验室依托于牧医所,旨在打造我国首个专业性奶业技术创新研究中心。该实验室主要以奶产品质量安全研究为核心,围绕奶牛健康养殖与牛奶品质形成机理、奶产品质量安全检测技术与方法、奶产品质量安全风险评估3个领域开展研究。
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