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冬季天气寒冷，多吃水果对身体有好处，但是水果也不能乱吃，梨是冬季水果中的首选，它含多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

冬季天气干燥，很多人容易出现上火现象，上火容易导致咽干咳嗽，便秘，皮肤干燥长痘等症，梨子味道甘酸性平，含有充足的水分，具有润肺祛燥，止咳降火的作用，对口感咽燥，咳嗽无痰，便秘尿赤，皮肤干燥，咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。

梨中含有维生素a、胡萝卜素、蛋白质、糖、钙、磷等营养物质，具有润肺、清心、止咳的功效。冬天人们缺少水分，容易感冒，多吃梨有助于缓解这一情况，还能帮助消化，有利尿作用。俗语说“几颗杏桃三把火，日食梨不为多。

现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。

汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还能增加止咳的效果。有一个简单的食疗方供参考：取梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。