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英国也是一个有悠久历史的国家，如果有机会去英国，可以去博罗市场感受一下伦敦市民的市井生活，那里不仅销售的食品种类多样，连人都很有特色。

博罗市场是伦敦规模最大，历史最久的食品市场，销售多种来自世界各地的食品。，始建于1754年，拥有两千多年的历史。博罗市场，是英国伦敦的美食名片，也是游客常来的地方。这里有有超过一百家的独立货摊，提供着欧洲多国的高性价比美食，这里的人们对美食似乎都有着高品质以及对美好生活的追求。不过这也是我在伦敦见到的最接地气的菜市场了。

很多游客慕名而来。市场还是留存伦敦一些小市井的生活气息。清晨的市场，阳光还刚刚照进来，有的商贩还在准备着自己的商品。卖水果的老板早就吆喝了起来，听不懂的俚语，但欢快的语气招揽这来往的人，说什么也能猜到。

这里一直以生鲜闻名。从不同品种的有机蔬果、手工奶酪、新鲜出炉的面包、传统熟食、鲜肉、鲜活鱼虾、鲜花。另外还有地道的美食，海鲜烩饭、三明治、甜品、炸鱼薯条，选择非常丰富、价钱大众化。

市场分为两边，由一条马路分隔着。一边卖芝士，面包，海鲜，肉类，而另一边卖水果，蔬菜，各种各样的食材都有，是当地人爱溜达的地方。 建议一定要空着肚子过来，市场里有各种异国料理，可以先稍微逛一圈再回来找想吃的，虽然摊子很多但是却没有难闻的气味，真心觉得很神奇。

市场里每个商贩都是食物专家，能给你提供最好的吃法。记得一位达人说过：去一个地方，只有逛过当地人的市集，才能真正感受到那个地方的最本真气质。市集上，所售卖的美食、美食的陈列方式与售卖方式等，无不透露着当地人的文化基因与令人倍感情切的人情味，让人能很快地融入当地文化，心生踏实。