定位城市:

随着“工业4.0”的到来，智能化已成为食品工业的升级趋势之一。而作为食品生产中的关键，生产装备的智能制造趋势成为主流。

我国经济的飞速发展带动了人民生活水平的提高，与此同时，消费者对食品需求也在变得多样化、个性化。对于生产企业而言，产品的柔性化生产成为新的需求。柔性生产主要是指依靠具有高度柔性的生产设备进行多品种、小批量的生产方式。它能帮助企业进行产品生产的快速转换，让企业能够快速适应市场需求，从而使产能得到进一步优化，增加企业的经济效益。

设备制造商在生产设备的时候，也要注重提高设备的柔性生产能力。首先要优化设备的整体设计，增强设备零部件的精密度，使其在出现故障的时候能快速进行维修，恢复运行。其次，提升设备的灵活性和生产线的联结能力，使设备之间能够组成可动态组合生产线，减少生产企业的投资成本，缩短生产周期。

当前，越来越多的生产企业开始着力于智能化工厂的构建。要想构建智能化工厂，势必少不了智能化食品机械的支撑。对此，设备制造商要加深人工智能技术、互联网技术等与设备的融和，使设备具有更高的自主生产、运行能力。

智能化设备能够及时对生产中的各项数据进行记录，为生产线的排产调整提供数据支撑。这些运行数据的积累还能帮助设备提高预测维护能力，从而降低设备故障率。除此之外，由于自动化水平的提高，能减少企业的人力成本，进一步提升生产效率的同时防范食品安全问题。