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随着时代的不断进步，餐饮文化的发展势如破竹，在餐厅中也可以看到送餐机器人的不断应用。送餐机器人可以提升工作效率，在接待，传送，清洁等方面可提供服务，降低餐厅用人成本，给餐厅带来更多的利益。

据数据统计，到2020年底，中国送餐机器人的市场规模已经达到了11.6亿，远超于往年规模。送餐机器人发展如此迅速，有何独特之处，未来发展趋势又将如何呢？这是现阶段送餐机器人发展所面临的一些问题。

由于送餐机器人的发展前景可观，美团CEO王兴曾谈到，要想使科技创新对美团有所价值，那么美团的业务发展不仅需要软件的支持，还需要硬件的配合，而机器人目前就是美团投资的关键领域之一。所以，美团希望此项合作能够供给侧数字化，加速服务行业的线上化。

王兴称，美团已完成无人配送的试验。他认为，机器人作为一种智能化的硬件很重要，在包括机器人在内的各种先进技术的驱动下，生活服务领域还有巨大的潜力去提高效率，降低成本，因此美团正在利用前沿科技的手段，让服务运行得更高效、更好，为用户创造更好的体验。

未来，美团能否成功跨界，在送餐机器人等机器人领域闯出一番天地，成为机器人产业激烈竞争局面下的“搅局者”呢？我们将拭目以待。