品种:花菇 | 种类:干香菇 | 等级:特级 |
开伞度≤:7(cm) | 菌盖直径≥:4.0均匀(cm) | 菌盖厚度≥:1.2(cm) |
残缺菇≤:1.0(%) | 杂质≤:0.1(%) | 水分≤:85.0(%) |
产地/厂家:庆元 |
庆元香菇——中国香菇第一品牌
据中国农产品品牌大会上浙江大学CARD农业品牌研究中心发布的2010中国农产品区域公用品牌价值评估报告中,“庆元香菇”以43.78亿元人民币的品牌价值,位列2010年中国农产品区域公用品牌价值排行榜第8位,居全国食用茵类品牌首位,成为名副其实的中国香菇第一品牌。庆元香菇还被国务院发展研究中心授予两项“中华之最”,一是“世界人工栽培香菇历史最早”,二是“全国最大的香菇产地和集散地”。
庆元香菇——地理标志性产品
“庆元香菇是中国食用菌行业第一个获得国家原产地域保护产品,也是全国食用菌行业第一个获准注册的证明商标。
庆元香菇——独特风味,更多营养
庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,从明朝年间朱元璋时期便是“皇上圣品”、“菜中之王”,成为宫庭贡品。先后获得九四年“第五届亚太国际贸易博览会”金奖和九六年“第二届国际各行业产品畅销博览会”金奖。
世界人工栽培香菇的发祥地
庆元香菇发源及发展据考,人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四(1130)的庆元县一位名叫吴三的农民发明的——“原木砍花法”栽培香菇技术,由此拉开香菇人工栽培的序幕。
之后从七十年代历经了“椴木纯菌丝接种法”、“代料栽培法”和“、“高棚层架栽培花菇法”三次重大技术变革,让庆元如今已成为饮誉全的“中国香菇城”,香菇业成了庆元人民支柱产业。
经国际热带菌类学会主席张树庭教授考察研究,确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地,并亲笔题写了“香菇之源”匾额。 |
台湾大学植物系教授李瑞青先生一行来庆元考察后,亦认定香菇技术的发祥地是在中国而不是日本。 |
天然的氧库——这里的空气很新鲜,这里的空气有甜味
几乎没有例外,来到这里的每个人都会大口大口的呼吸着这带着丝丝甜味的空气,仿佛恨不得多带走一些似的。是的,对于大城市来说这才是真正的奢侈品,我们每天遭受着各式各样的污染,“新鲜空气”对于我们来说只是个概念,从无真正的享受过。我们享用了太多的资源与丰厚的物质,却丢失了自然界赐予我们最宝贵的礼物,我们强调生活的品质,可是时刻呼吸的,时刻需要的空气,却是品质最差的。
在这里你会发现新鲜的空气对于人的影响有多么的巨大,它会让你神清气爽、身体顺畅、人变得平和、宁静,少了很多焦虑,心境自然而然的开阔。只是久居城市的人离这一切已经太遥远了,离“人法自然”的境界也越来越远了,也许人真的该静下来寻求跟自然的相处之道了,因为只有气顺,人才顺。
指标:这里森林覆盖率达82.6%,在全国2000多个县、市、区中排名全国第一。
清冽的水质——四处是可以直接饮用的泉水潭
县城旁边有很多真正的乡村,青砖黛瓦,竹篱菇棚,炊烟袅袅,鸡犬之声清晰可闻,可最令我难以忘怀的还是很多自然形成的泉水潭,他们不规则的点缀在乡村里,清澈见底,只有云影树影清晰的映照其中,为村落增添了很多灵动之气。
常有路人累了就在水潭里掬一捧清冽甘甜的泉水饮用,然后悠闲的坐在潭旁的石头上,在云影中随波逐流,有时候这一切会令人有疑幻疑真、恍然来到一个世外桃源。
无尘的阳光——体验透亮的生活
可能是空气没有粉尘的缘故,这里的阳光也让人感觉很清透、干净,它以最明媚、最温暖的色彩涂抹着整个县城。
阳光常常把竹篾筐里的香菇照得通体发亮,青砖黛瓦的古民居自由的舒展在蓝天里,远处是层层叠叠的青山绿意,门口有缓缓流过的溪道,三三俩俩的老人在自家门口悠然自得的晒太阳,他们脸上绽放着秋天车矢菊般的笑容,偶尔微笑地与过路的熟人打着招呼,一切是那么地平静,那么地惬意。
这常常会让你生出些许向往来,幻想着自己有一天老了也能带着满足的笑容笼罩在这最透亮的阳光里……。
健康的食材——这里菜有菜味、肉有肉味
这里的蔬菜都不是从大棚里种出来的,基本是农家的自留地里自然生长出来的,当地居民这个季节长什么就主吃什么,因此蔬菜不但健康而且好吃。这里的猪,听朋友们说都是老乡喂粮食、蔬菜长大的,一年也养不出几头,所以肉香味足。
我常常吃这里的菜会生出很多感动来,隐藏在记忆里的味道会一点一点的弥漫,那也许是自家灶头的饭菜香,也许是放学归来闻到邻居家飘来的饭菜香而垂涎三尺……这一切都那么熟悉而亲切,是独属童年的记忆。
廊桥遗梦——与心爱的人私奔去庆元
庆元境内仍完好地保留着100多座风格各异的古廊桥,是全国廊桥最多、最集中的县,古代山民们开门见山,出门跨涧,动辄翻山越岭,似有蜀道之难。为求生存,先民们逢山开路,遇水架桥,这些木制拱桥,因其上覆廊棚,因此被称为廊桥。
它们融传统楼台轩榭的建筑风格和造桥技术于一炉,造型古朴别致、典雅大方。廊屋部分檐牙高啄,钩心斗角,桥身则单孔横跨,缺月欲圆;它们一身红妆掩映在青山绿水间,桥下或碧水潺潺,或深潭如镜,与周围的山水相得意趣。看到这些廊桥常常会联想到那部凄婉绝伦《廊桥遗梦》电影,仿佛主人公罗伯特·金凯与弗朗西丝卡再度跨越时间与空间在这里上演了一部从相逢、相恋到相别全过程的爱情戏。
难怪庆元县委办、县政府会征集评选出“私奔去庆元”这一旅游宣传口号来,不知道是不是因为这些廊桥带来了浪漫想象与情调。借用评委会的评语来正解一下:“在这个物欲横流的现实社会,最缺的就是真情,人们最向往的是真情,“私奔”意味着暂时抛弃金钱、地位、家庭等一切烦恼,是人间真情的最高表现形式,充满浪漫色彩,对游人有强烈的吸引力。而且,私奔到庆元,优越的生态能让他们的情怀进一步得到涤荡,廊桥能架起心灵沟通的桥梁……”
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