品种:普通香菇 | 种类:干香菇 | 等级:特级 |
开伞度≤:7(cm) | 菌盖直径≥:4.0均匀(cm) | 菌盖厚度≥:1.2(cm) |
残缺菇≤:1.0(%) | 杂质≤:0.1(%) | 水分≤:85.0(%) |
产地/厂家:庆元 |
世界人工栽培香菇的发祥地
庆元香菇发源及发展据考,人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四(1130)的庆元县一位名叫吴三的农民发明的——“原木砍花法”栽培香菇技术,由此拉开香菇人工栽培的序幕。
之后从七十年代历经了“椴木纯菌丝接种法”、“代料栽培法”和“、“高棚层架栽培花菇法”三次重大技术变革,让庆元如今已成为饮誉全的“中国香菇城”,香菇业成了庆元人民支柱产业。
经国际热带菌类学会主席张树庭教授考察研究,确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地,并亲笔题写了“香菇之源”匾额。 |
台湾大学植物系教授李瑞青先生一行来庆元考察后,亦认定香菇技术的发祥地是在中国而不是日本 |
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