品种:黑木耳 | 种类:秋木耳 | 等级:特级 |
干湿比≥:1∶15 | 耳片厚度≥:5(mm) | 水分≤:10(%) |
杂质≤:0.3(%) | 灰分≤:0.3(%) | 产地/厂家:吉林 |
所供产品系秋木耳小单片,色黑,肉厚,发泡率高。采用山泉水浇灌,纯大山沟货。秋木耳营养丰富,色泽黑亮,质地柔软,朵均肉厚,口感滑爽,味道鲜嫩等特点,木耳烹制:可素可荤,可凉可热,风格各异。是一种可食,可药,可补的黑色食品,在食用菌中被称为“黑色牡丹”,又有素中之荤的美誉。是胃肠清道夫,其物质含量特别是铁元素含量较高,是纺织,矿山,化工等矿业不可缺少的理想食品,常食对身体健康极为有益。
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