胡锦涛主席视察硒砂瓜基地

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压砂硒砂瓜被称为“石头缝里长出的西甜瓜”，也称香山硒砂瓜，品种主要是金城5号，是中卫环香山地区农民在沙砾淤积丰富的香山冲击扇区域将大量碎沙石覆盖在山地表层，利用砂砾铺压对地表所具有的节水、增温、保墒效果种植西瓜和甜瓜的一种特色种瓜模式。压砂瓜大面积种植于砂砾淤积丰富的中卫香山冲积扇区域，这里地处宁夏中部干旱带，山势起伏，十年九旱，水资源匮乏，年均降水量不足180毫米，蒸发量在1800毫米以上，到处都是沙砾，没有种植庄稼的可能性。但海拔1600-1800米高的得天独厚光热资源却为西甜瓜中天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素特别是食物中稀缺的硒元素的积聚提供了独特的自然条件，因此出产的西瓜和甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜，糖份含量高达13.8%。出产的瓜营养元素含量全面合理，其中：含人体必须的氨基酸18种，维生素3种、微量元素5种，其中含钙56mg/kg、钾1090mg/kg，特别是含有人体保健必需的硒和锌等微量元素，具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用。

    目前中卫香山压砂瓜被国家认证为a级绿色食品，香山压砂瓜基地被自治区确定为首批无公害农产品示范基地。在第二届中国北京国际农产品博览会上受到国内外客商的高度关注和青睐，畅销四川、重庆、北京、上海等国内30多个省区。中国瓜果协会专家实地考察后认为从石头里长出的压砂瓜是真正的无污染的绿色食品、有机食品，中卫市环香山地区是全国最适宜种植压砂瓜的唯一地区。

    如今，硒砂瓜产业已成为宁夏自治区确立的十大农业特色优势产业之一。在中卫市环香山地区的硒砂瓜地里有一条路，路连绵不绝，两边全是一望无垠的、满山遍野的硒砂瓜地。宁夏回族自治区党委书记陈建国说：“中卫市委、政府带领广大群众在干旱带上创造性地种出了压砂西甜瓜，把自己的劣势变成了优势，将荒漠变成了聚宝盆，这种做法就叫‘因地制宜’，科学发展。”

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宁夏回族自治区中卫市，地处环香山地区，年降水量不足200毫米，蒸发量却高达2300毫米。这里纵横沟壑，十年九旱，被联合国环境计划署确定为“不适合人类生存的地带”。但通过推广硒砂瓜产业的发展，当地人逐渐走上了脱贫致富的道路。
据统计，中卫市直接从事压砂种瓜的农户达到4.3万户15万人。到现在为止，全市20个镇（乡）141个行政村压砂面积达到101.62万亩。
　　目前，硒砂瓜已销往北京、上海、重庆、成都、郑州、广州、福州、深圳、长沙、武汉等全国33个大中城市，稳定占领西南市场，成功开拓南方市场，外销量达到90%以上。2005年进入深圳沃尔玛、山姆会员超市，2007年成功打入香港市场。在不久前的国家权威部门的农产品检测中，中卫的香山硒砂瓜以高分被列为北京奥运会绿色食品供应产品。
　　“奥运期间，有40万吨硒砂瓜进京，赛会期间有10万吨硒砂瓜端上奥运餐桌。在确保奥运特供的前提下，一部分硒砂瓜也销入寻常百姓家。”58岁硒沙瓜种植户马明向记者表示。日前72.4吨硒砂瓜首次走出国门，经内蒙古二连浩特口岸顺利进入蒙古国。
如今，硒砂瓜产业已成为宁夏自治区确立的十大农业特色优势产业之一。在中卫市环香山地区的硒砂瓜地里有一条路长达几十公里，路连绵不绝，两边全是一望无垠的、满山遍野的硒砂瓜地。
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