品种:纸皮核桃 | 果重:0.06(g/kg) | 等级:优等 |
不完善果≤:1(%) | 直径:30(mm) |
【名称】新疆 阿克苏 特级纸皮核桃
【产地】中国 新疆 阿克苏
【规格】1000克/袋
【产品介绍】
核桃又名胡桃,是健康美容食品中的佼佼者;《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。核桃可以抗氧化、乌须发、增强记忆、延缓衰老、促进儿童智力发育、使皮肤光洁、细嫩,起到美容作用;核桃仁营养丰富,据测定:1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋和9斤牛奶的营养价值,因此有“养人之宝”之美称,特别是有补脑降脂、强肾健体之功效,享有“脑黄金”、“长寿果”之美誉。
【产品作用】
核桃素称是人类的“营养宝库”和“健康之友”;核桃属于坚果类果实,每年9月底成熟,既可鲜食,又可干食,口味香醇,营养丰富,俗称"长寿果"、"智慧果";核桃仁含脂肪65--70%、蛋白质15-27%,碳水化合物16%,还含有维生素 A、B、C、E、K,胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸,钙、磷、铁、锌、钾、镁、铜、钴、硒、碘等多种矿物质元素,核桃油含不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸和18种烯酸。
经常食用核桃,可强身健体,补脑养颜,延年益寿;新疆的维吾尔族人喜食核桃,日常食用烤馕佐以核桃仁,既保证营养,又方便快捷,逢年过节,款待亲友,餐桌上除手抓羊肉外,引人注目的还有核桃仁和葡萄干,核桃仁和葡萄干相伴而食,美味无比,此为人生一大享受;阿克苏、喀什、和田地区有很多维吾尔族百岁老人,据专家分析考证,维吾尔族百岁老人饮食结构比较单一,然而却能长命百岁,当得益于经常食用核桃的良好习惯。
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