沂蒙山位于山东东南部，人杰地灵，有“绿色氧吧”之称，物产丰富，盛产板栗、油栗、及百年老树栗子，无污染，纯绿色食品，营养丰富。主要成份果肉中淀粉含量为37.61-42.23%，可常溶性糖为30.48-33.79%，蛋白质为6.13-10.0%，并含有钙、镁、硼、锌、铁、锰等人体必要的矿物元素。

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