是否提供加工定制:否 | 品牌:FETCO | 型号:CBS—2031e |
产品名称:高端商用滴漏机 | 产品别名:滴漏机 | 产品用途:制作咖啡、茶 |
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备 | 营销:新品 |
FETCO高端滴漏机產品特色
规格型号:CBS-2021e CBS-2021e CBS-2031 CBS-2051 CBS-2042
一功能齊全
機器大部分型號均具備預浸(Prewet)與分段出水(Pulse Brew)
功能 Bunn的機器這兩個功能通常並不存在同一台機器上面除了這兩項功能之外還有設定出水量/出水時間/溫度/繞道(BYPASS)等功能(BYPASS指可以設定讓一定百分比的水不經過咖啡粉直接從濾杯的四個角落進入下方的保溫桶如此可以在必要的時候減少水和咖啡粉接觸的時間)
二設定簡單(user friendly)
FETCO的電子板進入設定模式之後有分基本功能(設定煮茶煮咖啡的各種參數)與進階功能(測試機器各種功能方便工程師檢測機器)是很精緻的設計但是只要經過約十分鐘的示範操作任何人均可自行進入設定模式進行操作相反的BUNN的機器說明書中光是設定(programming)這一部分就長達三十多頁無法快速進行簡單的設定更改
三設計環保節能(environmental)
FETCO機器的加熱器在水箱的上方因此加熱的時候機器兩側的不鏽鋼板溫度只會升高一點點基本上人的手都可以放在上面完全不會覺得熱度無法承受相反的BUNN的機器因為加熱器位置在機器側邊因此BUNN的機器在加熱器的旁邊還加上一個風扇來幫助散熱而且加熱的時候會讓周圍溫度明顯升高往往要開冷氣才能降低廚房或是吧台週邊的溫度
四保溫桶使用方便功能強
FETCO的LUXUS豪華型保溫桶不但有LCD螢幕上面可以顯示桶內尚存多少飲料也可以顯示飲料已經存放於桶內有多少時間還有特殊真空隔絕(Vacuum Insulated)設計讓空氣無法進出保溫桶增加保溫時間此外只要一煮完直接抓起桶子上面的把手就可以把桶子拿到方便使用的地方BUNN大部分機器的桶子是和機器連在一起因此還需要額外購買小的壺來承接桶子裡面煮好的飲料形成額外的成本與佔用額外的空間
五專利設計出水噴頭
煮出咖啡與茶葉一個關鍵的因素就是水是否平均的流過咖啡粉或是茶葉表面大部分的機器都是在鋼板上鑿許多小孔讓水流出 FETCO獨家設計也獲得專利的CASCADING SPRAY DOME (放射式噴水弧)裝置在機器上之後經過反覆實驗測試高達百分之九十四的咖啡粉都能被水滲透使得煮出來的咖啡的TDS值(總溶解固體量Total Dissolved Solids)都符合美國精品咖啡協會訂定的最適比例此外這個質料為塑膠的放射式噴水弧不但不會生鏽要從機器內部取下也非常容易完全不需要工具讓每天固定清潔變成一件舉手之勞
六品質穩定維修需求低
FETCO的機器設計精良故障率獲得末端使用者一致的好評也讓客户免去經常提供維修服務的負擔此外各種機器的零組件構造均相通因此即使購買不同型號機器也不會額外增加維修保固成本
公司特色
研發團隊堅強
資深研發主管為工程博士具備充分專業素養已推出多項專利商品從早期的重力導流式出水管(Gravity Flow Dispense Tube)到贏得兩千零四年美國精品咖啡協會年度展覽大獎的新一代Extractor機器都是最好的證明
專業度高
用FETCO機器煮出來的咖啡均經過公司內部人員檢測確認是否符合美國精品咖啡協會對於滴濾式咖啡訂定的標準
注重教育訓練
機器使用的影片錄音檔案都已經放在公司或是網站上讓末端使用者可以隨時觀看參考中文版使用說明
注重設備投資
為了再日後設計出更精良的零附件工廠已經購買多種工具母機
————金捷成公司竭诚为您提供最专业最高品质的产品服务
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