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调味笋批发:野生蕨菜、山椒笋尖、金菇脆笋、麻辣脆笋
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调味笋批发:野生蕨菜、山椒笋尖、金菇脆笋、麻辣脆笋

address  广东
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最后更新: 2013-05-28
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产品详细说明 收藏此产品
膳食纤维含量:55(%) 脂肪含量:3(%) 重量:1(kg)
产品产地:钱塘洲农副产品交易中心 蛋白质含量:17(%) 品种:春笋
属性:属性值

       公司占地面积3000多平方米,1500多平方米厂房,拥有国内较先进的水浴式消毒机、真空抽抽气封口机,清洗机,检测仪器,蒸汽锅炉等设备。





生产车间

 


成品仓

 

      麻竹笋别名:甜竹、大绿竹、瓦坭竹。麻竹笋是中国传统美食,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,西牛麻竹笋表皮呈淡黄色(有 剥皮黄金 的美称),长筒形,身长60-100厘米(笋头露出2-3个青节),粗大(一般径粗10-16厘米),笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(吃笋时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓、渣少、粗纤维含量高并且可食率也同样高等特征。  西牛麻竹植株高大枝叶繁茂,西牛麻竹笋粗大肉厚,单个笋重达3-5公斤以上,一般麻竹笋则约为1-3公斤。这也是与其他麻竹笋的最大区别。  西牛麻竹笋风味独特,笋头与笋尾各具明显的风味特点。其笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(加工或食用时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。笋头与笋尾可分别成为具明显特色风味的笋产品。一般麻竹笋的笋头与笋尾风味较一致,一般一同加工或食用。[2]要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、减肥等功能。


真味扬系列产品



英德市西牛镇钱塘洲农副产品交易中心,地处 “ 中国麻竹笋之乡” 西牛镇,座落于西牛镇交通枢纽中心,近接连107国道(清连高速)和京珠高速。拥有4000多平方的办公室、厂棚、便利的生活设施及大型停车场,6辆前四后八的重型货车可以同时作业。现诚招麻竹笋加工合作商,合作条件:1、本心提供长期工厂用地,以地入股;2、无偿提供厂棚、竹笋资源和人力资源;3、合作方提供建厂资金、设备和生产技术;4、得益分成面谈。有共同发展的志士,请联系:   销售负责:肖维冬 13729626830   销售经理:肖辉 13553971822 电话:0763-2871809    传真:0763-2872449  阿里旺旺:zspf688   业务QQ:2206077127



 

 

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