级别:一级 | 规格:100克/袋(净重) | 包装:袋装 |
原产地:越南 | 水分:50(%) | 品种:海葡萄 |
在日本沖繩有一特產,叫做海葡萄(又名葡萄藻, 回鱼蛋(green caviar)),外觀像一串串晶瑩碧綠的葡萄一樣,非常漂亮。海葡萄只有在沖繩和越南一带較多,目前也只有沖繩和越南能夠成功培殖。海葡萄它是一種海藻,生長在零污染的水域,低卡路里、無膽固醇的海葡萄讓很多人都會生食,咬下去的口感像是吃鮭魚子一樣,會有點鹹鹹的汁液,帶點海洋的氣息,還會有卜卜的聲音。就因為海葡萄有著魚子的味道與口感,而鮮味絕對比得上海膽和魚子,所以又被喻為植物中的魚子醬。
海葡萄中含有豐富的纖維質與礦物質,裡面的鹹鹹的黏液中更含有人體所需非常珍貴的多醣體。其食用方式和食用生魚片一樣是蘸哇沙米醬油生食之外,還可以與日式沙拉醬搭配。在东南亚国家常常被做成沙拉生食。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,具有养生保健、美容强身的功效。
在日本,海葡萄的市场价格高达6000日元/Kg,合人民币约500元/ Kg,为一种名贵的料理食材, 吃了可以治病(糖尿病,高血压,美容,减肥,也可以使用来当作化妆品)
包装规格:100克(净重)/袋(毛重200克)
我司经销批发的袋装新鲜海葡萄产自越南,欢迎来人来电洽谈验货,量大优惠,交货地址在广西凭祥市和龙州县两地,可代办运输和物流发货。
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