净重：1000（g）	保质期：365（天）	原产地：江苏
储藏方法：零下18度	等级：优	生产日期：三个月内
售卖方式：包装	特产：否	产品类别：其他（）

 太湖银鱼

简介:

太湖银鱼有四个品种，太湖短吻银鱼，寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。

营养分析

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

 

做法指导

银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。

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