三都水族自治县柳源鸡产业开发有限公司是专门从事高品质生态土鸡养殖公司，公司经过几年的选中选育，目前已经培育了两个具有少数民族特色的地方品质—柳源土鸡和南丹瑶鸡。
     柳源土鸡体型小，羽毛紧凑，公鸡羽毛腹黑背红，鸡冠红亮厚大，成年公鸡3-4市斤，母鸡2.2-2.5市斤，黑脚细骨，脂肪少，肉质细嫩。很适合高端群体的消费需求。

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