品牌:力克 | 商品条形码:6 938098 000029 | 净重:150±2克/包(ml) |
卫生许可证:浙卫食字[2006]第331102100013号 | 产品标准号:Q/LMN002-2003 | 保质期:1.5(年) |
原料与配料:酶 | 生产厂家:丽水力克生物科技有限公司公司 | 原产地:浙江丽水 |
等级:优级 | 规格:200包/箱 | 生产日期:见包装 |
力克牌生料酒曲,以其四季免蒸煮、节能与减轻环境污染的优点,奠定了生料酿酒业的稳固基石;以其醇香的风味及悦目的色泽,得到国家知识产权局的肯定;以其独特的工艺划破了传统熟料酿酒的历史,开创了生料酿酒业的先河。在2003年7月26日,经浙江省科技厅会议组会议鉴定:“本生料酿酒的专用曲,能在常温下将生料直接糖化,发酵酿成白酒,米酒,黄酒。并能保持酒的色泽和风味。具有节能,减轻环境污染等优点。在护色和生料曲酒保持风味技术上处于国内领先水平。”此鉴定结果详见;《科学技术成果鉴定证书》。这些国家权威部门的鉴定意见足以肯定了生料曲独特的风味与生料酿酒技术的可行性。
力克酒曲、米、水、比例:
①12斤米+28斤水+酒曲1包=35斤酒(按黄酒发酵时间将达15度左右)
②13斤米+38斤水+酒曲1包=42斤酒(按黄酒发酵时间将达12度左右)
想酿好酒首选力克酒曲!
请看看“自酿酒”的颜色吧!
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中间那坛是自酿的葡萄酒,黄酒的颜色近似葡萄酒,是福建老酒的代表色!
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