使用高纯度石英紫外线灯管，强效紫外线杀菌消毒。对物料表面进行低温杀菌，它是在常温的情况下，只需30秒钟就可完成杀菌过程，目前许多行业都已直接使用紫外灯杀菌。紫微光设备杀菌只需70℃--108℃称得上是低温杀菌，既不破坏物料的基本性能及感观，而且该设备安装方便，使用简单，微波杀菌设备无有害气体及放射线排放，微波泄露控制在国家制定的指标之内，并且大大改善劳动条件，而且设备结构紧凑、节省厂房面积。

      据估计目前全国有5000个植物生产厂家，用微波设备对植物进行灭菌干燥处理的厂家不到15%。如果大家都能用微波设备进行灭菌处理，不仅可以提高产品的品级，克服植物存在的质量问题，而且可以为国家为集体，更是为广大植物生产厂家节省大量的人力和物力资源。在药品生产中，为了保证药品的均匀度和良好的流动，常将原料用一定的方法制成颗粒(药丸、胶囊、片剂)。利用微波的热效应和非热效应，进行低温干燥和杀菌处理，微波能量直接辐射到药品中，使药品内部温度升高，产生压力，加速被约束水分子的转移，被处理物品中的水份逐步向外蒸发，此时微波设备中再通以适当的热风，将蒸发出来的水份带走。为了保证产品质量，应严格控制热风温度、湿度和流量。微波杀菌设备利用脉冲高压杀灭酵母和大肠杆菌，取得良好的实验结果，且能耗低，对植物温升小于2℃，因而可有效保存食品的营养成分和天然特征。利用脉冲电场处理大豆，可实现灭酶脱腥，并有效的保留大豆的香气。该技术是一种常温下非加热杀菌的新技术，运用该技术应综合考虑场强的大小，杀菌时间、食品的pH值、对细菌的种类等因素，以确定最佳方案。目前该技术在国际上正处于实验室研究和发展阶段，进一步成熟后很有可能弥补传统杀菌法的不足，给液态食品工艺带来一场变革。