油脂截留器(油水分离槽)

◆构造特点

1. 产品构造系依比重不同原理将排入之污水内油脂有效阻留分离、收集、回收。
2. 槽内至少应分隔成三室以上，并利用整流版使污水能上下绕流，使分离后的污水导入流出室，而残留的油脂残渣将截留于槽内，再加以清除后，不会让油脂随槽内污水流出。

◆产品特色

1. 产品采不锈钢SUS304制作，具有耐久性、耐酸碱、结构强、无生锈问题。
2. 污水进流式设有拦渣槽，可先拦截菜渣、饭粒、污物，并设有手把可取出清洁后重复使用。
3. 截留器可依每个厨房排水不同情况选择安装形式，无论采地面落地型或地下埋入式，都能依实际需求配合施作。

◆适用范围

1. 餐厅、旅馆之厨房、工厂、机关、学校、俱乐部、食品加工业等类似场所排水系统排入下水道之前置作业。

◆产品注意事项及维护

1. 油脂截留器主要功能在于分离拦截水中油脂及大型杂物、厨余残渣等应适当拦除，尤其馊水不能倒入设备中。
2. 应随时注意定时清除残渣浮油，避免堵塞及除油功能失效。
3. 用户应依设备使用频率定期清洁以维持功能之正常。
4. 建议每日应清理设备之残渣油泥。

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