烘焙程度:浅度 | 品名:咖啡烘焙豆 | 品级:精选 |
颗粒大小:15-17目 | 产地:广州 | 水分:3.0(%) |
百克粒数:≤100 | 杂质:0.5(%) |
品名 | 新鲜烘焙 巴西咖啡豆 |
工艺 | 我们豆子基本都是接订单后才烘焙,然后装入单向排气阀包装,这样保证了咖啡豆的新鲜度。正常情况下我们一般都是整豆包装,除非你要求我们代研磨。天天焙炒、保证咖啡豆100%新鲜,并于第一时间发送到您手中,让您享受新鲜美味咖啡 |
特点 | 口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。 |
重量 | 净 重:454g |
包装 | 为保证咖啡的口感和新鲜包装也是很重要的、我们采用专业铝膜高分子复合袋带标准单向透气阀装置(反光隔热,保持新鲜),有别于市场上普通的镀层无单向透气阀包装。确保更有效的保存咖啡豆原有的纯正口味。 |
品质 | 与国内著名烘焙厂合作,进口德国PROBAT烘焙机和大型研磨机,采用独有的碳火烘焙技术,使烘焙出的咖啡更加均衡,香醇。我们选用世界各地上等的咖啡原豆,根据客户不同的要求焙炒,在最短的时间内把新鲜送到客户手中,我们的咖啡里有的就是——新鲜,香醇,浓郁,真实,绝不搀假。 |
我们有专业的咖啡豆烘焙厂,每天为各地的客户输送!
本工厂聘请有经验的焙炒师,进口德国PROBAT烘焙机和大型研磨机,我们精选世界各地上等的AA级咖啡原生豆,为您新鲜烘焙!
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。
巴西咖啡种类繁多,
绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,
它们根据产地州名和运输港进行分类。
巴西有21个州,17个州出产咖啡,
但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。
巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,
配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,
而且又带有淡淡的青草芳香,
在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡,纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致,被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。
豆质整齐,堪称咖啡豆中的标准豆,豆形偏大,生豆带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐,口感则为酸中带甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多层次风味。
优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜,强烈纯质感,带有奇妙的黑巧克力余味,很有原始风味。
香味和浓度结合得最好的咖啡,它的颗粒较大,豆质颇硬,在蓝山尚未出现之前,曼特宁曾被视为咖啡的极品,因为它丰富醇厚的口感,不涩不酸,醇度、苦味和香度高,相当具有个性,细细品尝,唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味。
本国不出产咖啡,它主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,适合于做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇诺等花式咖啡,烘焙过后几天内饮用香浓无比。
生豆来自夏威夷西南海岸火山地区,柔和果酸度和强醇度,口感顺滑,入口浓香甘爽略带花香,入口浓郁丝滑,回甘足,让您入口时有无比愉悦和兴奋的感觉,适合口感较重的朋友。
精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好,味较苦。
豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用碳焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。
苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。
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