商品名称：雀巢淡奶油

商品规格：1L

商品产地：中国青岛

商品储存：

25度以下常温保存，打发前冷藏12~24小时，冷藏时间久了容易凝固，就不好打发了。凡是开封后发现里面变的很稠了，甚至成块的，都是冰箱冷藏室温度低，或是冷藏时间太久的。如果长时间保存在冷藏室，请用一套毛巾包裹好淡奶油。

开封后如果一次用不完，请把多余的空气挤出，然后夹紧瓶口，冷藏1~2周

商口保质期：210天

商品特点：

关于打发

1、打发之前要冷藏12小时，如果冰箱冷藏室温度太低，冷藏的久了奶油就凝固了， 不能大发了哦，亲们一定要了解自己的冰箱冷藏效果，不要放到特别靠里，一般冰箱门上保鲜盒冷藏温度就可以。

2、一定要低速打，放奶油质量的16%的细砂糖（或者糖粉），如果打得太快会出现油水分离现象，即上层有奶油，下层出水了，此时可以放入奶粉，吸收了水后用手动打蛋器搅拌一下就可以了。夏天尤其不好打发，打蛋盆下面最好垫上冰块，如果还不好打发，可以点一点点柠檬汁，蛋白质遇到酸很容易凝固了，一点有纹路了就再稍微搅拌几下就可以了，不要打过了哦

3、淡奶油的可塑性肯定没有植物奶油那么强，裱好的花室温放置容易塌，所以要冷藏，如果想要裱花坚挺，可以在打发奶油时倒入融化的吉利丁片1片，很有效。

本店还供应以下产品

雀巢24*250ML

免责声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。