外观 淡黄色油状液体

　　酸值 ≤0.5mgKOH/g

　　色度（铂一钴色号） ≤400

　　加热减量（125℃，3h) ≤0.3%

　　环氧值 ≥6.0%

　　灰分≤0.01%

　　密度（ρ20） 0.985~0.990g/cm³

　　热稳定性<177℃，3h后环氧值）：≥5.0%

　　碘值 ≤6环氧大豆油^[2]简称ESO，其组成为亚油酸（51%～57%）、油酸（32%～36%），棕榈酸（2.4%~2.8%），硬脂酸（4.4%～4.6%）等。浅黄色油状液体，相对密度0.989。环氧值6.6%。凝固点一8℃。沸点150 ℃（0.53kPa）：折射率1.4716。黏度（25℃）325mP.a·s。闪点（开杯）280℃。溶于烷烃和大多数有机溶剂，微溶于水。与聚氯乙烯、氯化橡胶、丁腈橡胶相容。挥发性小、迁移性低、耐热性、耐光性、耐候性优良。无毒。可生物降解。用作环氧树脂、PVC、氯丁橡胶、丁腈橡胶等的增塑剂。但纯环氧大豆油与环氧树脂互溶性一般不好，可通过环氧大豆油开环聚合，或与马来酸酐反应，或过氧化二异丙苯引发双键交联等都能形成低聚物，与环氧树脂的相容性明显改善。

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