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供应双层电脑全自动热水循环杀菌锅
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供应双层电脑全自动热水循环杀菌锅

address  山东
品 牌: 鑫富鼎 
型 号: 900-1200 
单 价: 240000.00元/台 
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-06-24
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产品详细说明 收藏此产品
种类: 食品杀菌设备 品牌: 鑫富鼎
型号: 900-1200 电压: 380(V)
功率: 28(kw) 适用范围: 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,其他
产品用途: 适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品和饮料制品和蛋制品等的杀菌工作 外形尺寸: 按型号(mm)
净重: 按型号(kg) 包装:
本设备是采用双锅压力热水进行杀菌和全自动工艺。采用PLC可编程控制,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间、进水、进汽、排汽、排水全过程进行自动化控制及调节,具有自动化程度高,杀菌温度控制准确,杀菌传热均匀,无死角。本品适合于产量较大连续作业的食品加工厂家,用来高温灭菌的专用杀菌设备,适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌,以达到延长产品保质期的目的。
 
特点
  1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
  2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,最大限度的保留产品原风味。
  3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
  4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
  5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
  6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
  7、配备安全连锁装置。
 
技术参数
内容/型号
内径(mm)
筒长 (mm)
设计压力
(Mpa)
最高工作压力 (MPa)
设计温度
(℃)
有效杀菌容积(m3)
大力神-900
900
1800
0.35
0.3
150
1.14
大力神-1000
1000
2200
0.35
0.3
150
1.73
大力神-1200x2.7
1200
2700
0.35
0.3
150
3.05
大力神-1200x3.6
1200
3600
0.35
0.3
150
4.07
备注:
按材质分,可分为3类,即A、AB、B。A为碳钢,AB为半钢,B为不锈钢。其中AB即主体部位为不锈钢制造,次要部位为碳钢制造。
700型即内径为700mm,900型即内径为900mm,以此类推.

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